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【視頻】發酵花生殼—家禽產業的可持續飼料來源

2024-07-03 12:39:49 點擊：

在追求綠色、可持續養殖的今天，家禽飼料的選擇不再僅僅局限于傳統的糧食與飼料添加劑。一種別出心裁的飼料——發酵花生殼，正以其獨特的魅力逐漸走進人們的視野。不同于傳統的飼料來源，發酵花生殼以其豐富的營養價值和卓越的生物活性，成為了家禽養殖的新寵。

一、發酵花生殼的制備與應用背景

花生殼是花生加工后的主要副產品，通常被視為農業廢棄物。然而，花生殼含有豐富的纖維素、半纖維素和木質素等有機物，具備成為優質飼料的潛力。通過微生物發酵技術，可以有效降解花生殼中的纖維素和木質素，提高其營養價值，使之成為家禽的優質飼料。

二、發酵步驟

首先，準備1000公斤的花生殼作為主要原料，然后加入1包99多功能飼料發酵劑，以增強發酵效果和營養價值。接著，加入100公斤的玉米粉作為能量補充，并添加2公斤的食鹽以調節電解質平衡。

在混合這些原料時，物料含水率的控制是至關重要的。為了確保發酵的順利進行，我們一般建議物料含水率控制在55%至65%之間。你可以通過一個簡單的方法來判斷：將拌好的發酵物料緊抓一把，如果指縫間有水印但不滴水，松開后物料能自然散開，則證明含水率適宜。如果物料能擠出水汁或松手后不散開，則需要調整，太干或太濕都會影響發酵效果。

一旦物料混合均勻并調整至合適的含水率，就可以將其裝入專用的發酵袋或發酵桶中，在自然氣溫下密封發酵。一般而言，經過3至7天的密封發酵，當物料散發出香、甜、酒的氣味時，即表示發酵成功，可以開始飼喂家禽了。對于大規模的發酵操作，可以直接將物料堆放在清潔的水泥地板或專用的發酵池中，然后加蓋塑料薄膜進行密封發酵。

三、發酵花生殼飼喂家禽的優勢

1. 提高營養價值：經過發酵處理，花生殼中的纖維素和木質素被降解，釋放出更多的營養成分。這些營養成分能夠為家禽提供所需的能量、蛋白質、礦物質和維生素等，促進家禽的生長和發育。

2. 改善消化率：發酵過程中產生的有益微生物和酶類可以分解飼料中的復雜成分，使其更易于家禽消化吸收。這不僅可以提高飼料的利用率，還可以減少家禽的排泄物，降低環境污染。

3. 增強免疫力：發酵花生殼中的有益微生物可以產生多種抗菌物質，提高家禽的免疫力，降低疾病的發生率。同時，發酵過程中產生的酸性環境還可以抑制有害微生物的生長，保證家禽的健康生長。

四、養殖戶實際應用案例

在湖南某個家禽養殖場，養殖戶李先生率先引入了發酵花生殼作為家禽飼料的一部分。李先生注意到，當地花生加工產業發達，每年產生大量的花生殼廢棄物，他靈機一動，想到了將這些廢棄物轉化為家禽飼料的想法。

在仔細研究和實踐后，李先生采購了99多功能飼料發酵劑，將花生殼與玉米粉、食鹽等原料按一定比例混合，并調整至合適的含水率，然后進行密封發酵。幾天后，當發酵物料散發出宜人的香、甜、酒氣時，他開始將其添加到家禽的日糧中。

效果很快顯現。李先生發現，與傳統飼料相比，飼喂發酵花生殼的家禽生長速度更快，毛色更加鮮亮，且整體健康狀況良好。更重要的是，這種飼料不僅提高了家禽的生長性能，還降低了飼養成本，因為花生殼來源廣泛且成本低廉。

這一成功案例不僅讓李先生自己受益匪淺，也引起了周邊養殖戶的廣泛關注。許多養殖戶紛紛效仿，將發酵花生殼作為家禽飼料的一部分，共同推動了當地家禽養殖業的綠色、可持續發展。

五、結語

發酵花生殼作為一種創新的家禽飼料資源，其在提升家禽養殖效果方面的表現令人矚目。經過精心發酵處理，花生殼中的纖維和營養成分得到了充分利用，不僅提高了飼料的營養價值，更使得家禽能夠從中獲得更為全面、均衡的營養供給。更為重要的是，發酵花生殼飼料的應用為家禽養殖帶來了綠色、環保的新選擇。通過利用這一農業副產品，我們不僅能夠減少廢棄物的產生，還能夠實現資源的循環利用，促進農業的可持續發展。這種新型的飼養模式不僅有助于保護生態環境，也為家禽養殖業的長遠發展奠定了堅實的基礎。

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養殖場如何制作出高品質的發酵飼料？學習和購買高品質發酵飼料找廣西助農生態養殖基地

在現代養殖業中，高品質的發酵飼料已成為提高肉蛋品質、降低養殖成本的關鍵，（廣西助農生態循環科技研學基地），作為這一領域的佼佼者，不僅擁有先進的發酵飼料制作技術，養殖示范基地低成本生態養殖循環養殖，還吸引了四面八方的學員前來學習交流，讓我們一起走進這個充滿科技與創新的研學基地，探索發酵飼料低成本生態環保循環養殖的魅力。

發酵飼料，通過微生物發酵技術，將原料中的淀粉、蛋白質、纖維素等復雜成分轉化為易于動物消化吸收的營養物質。其優勢顯著：

· 提高營養價值：發酵過程中，微生物降解抗營養因子，釋放更多營養成分。

· 增強免疫力：益生菌調節腸道菌群平衡，增強機體免疫力。

· 降低飼料成本：利用廉價原料生產，提高養殖效益。

· 減少環境污染：有效利用農業廢棄物，實現資源循環利用。

廣西助農生態循環科技研學基地，高品質發酵飼料的制作流程嚴謹且科學：

· 原料接收與清理：確保原料新鮮無雜質。

· 粉碎與混合：原料經過粉碎、混合，提高均勻性。

· 發酵處理：采用先進的酶菌結合發酵劑，進行發酵處理。

· 計量包裝：確保每批飼料質量穩定。

牧草、甘蔗尾葉發酵飼料

牧草、甘蔗尾葉富含糖分和植物纖維，是優質的發酵飼料原料，通過發酵處理甘蔗尾葉質地變得柔軟多汁、氣味酸香、適口性好、營養價值高，牲畜更加愛吃，生長速度顯著提升。

牧草甘蔗尾葉制作成生物發酵飼料方法：

1.使用超微粉碎機將牧草或甘蔗尾葉進行粉碎（粉碎越細越好）。

2.將“99多功能飼料發酵劑”1包與50公斤玉米粉2公斤食鹽混合，均勻撒入粉碎好的1噸牧草、甘蔗尾葉中簡單攪拌，將其裝入發酵桶或者青貯發酵袋中壓實密封，7-15天左右會散發出濃郁的酒香味或酸香味即可用于飼喂，發酵好的牧草、甘蔗尾葉飼料在陰涼、干燥處密封儲存可保存一年以上。

3.發酵好的牧草、甘蔗尾葉家禽動物按照10%-30%的比例一直飼喂到出欄，母豬，母豬后備、空懷、懷孕前期按照30%-50%使用量，；懷孕后期與哺乳期喂10%左右。

糖蔗濾泥發酵應用

糖蔗濾泥，這一糖廠廢棄物，在廣西助農基地得到了新生，通過微生物技術的巧妙運用，糖蔗濾泥成功轉型為營養豐富的動物飼料。不僅解決了環境污染問題，還為畜牧業提供了更加安全、高效的飼料來源。

濾泥制作成高品質動物飼料操作方法：

1.先將本產品5公斤、食鹽2公斤、玉米粉50公斤以上（用量越多越好，也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替）簡單混合，撒在1噸出產不超過48小時的新鮮濕濾泥上，然后進行簡單混合。

2.含水量調節到55%左右，如果含水量太高，可以加入米糠、麥麩或更多玉米粉進行調節，裝入非金屬容器中壓實和嚴格密封進行厭氧發酵，低溫季節可以放置于陽光下或溫室棚中進行發酵，發酵時間為7天以上，根據溫度和濕度的不同，發酵時間會有所差異，發酵完成的甘蔗濾泥由深綠色變成微黃色有酸香味，發酵完成后密封狀態下可以保存1年以上不變質，發酵完成的標志是打開容器能夠聞到濃郁的酸香醇味道，即可將發酵好的濾泥飼料作為動物飼料使用。

發酵好的濾泥飼料飼喂方法：

發酵完成的濾泥對不同動物與飼養階段飼喂量各不相同，要根據實際情況進行合理調整，先從少到多逐步增加的原則進行，一般來說發酵濾泥按照飼喂動物日糧的10%-30%進行，飼喂方法是與該動物的全價飼料或自配全價飼料混合后飼喂，如按照投喂干日糧100公斤與發酵后的濾泥50-100公斤（濕）混合后飼喂（以養豬為例進行干濕料或粥料飼喂模式效果非常明顯）。

廣西助農生態循環科技研學基地，憑借其以發酵飼料為核心的飼養模式，實現了養殖業的重大突破，該模式不僅顯著提升了豬、雞、鴨、鵝等動物的免疫力，使得它們更加健康、少生病，從而減少了醫藥費用的支出；同時，還大幅度降低了養殖成本，更為重要的是，這一飼養模式給養殖動物的肉質品質帶來了突破性的改變，發酵飼料中富含的有益微生物和活性物質，改善了動物的消化系統和代謝機制，使得肉質更加鮮嫩、口感更佳，營養價值也得到了顯著提升，來訪的學員和嘉賓在深入了解這一飼養模式的實踐效果后，并親自品嘗了豬肉雞肉紛紛給予了高度評價。