從吃得飽，到吃得好，再到吃得環(huán)保，體現了人們日益增長的美好生活需要。而從普通養(yǎng)殖到“微生物+”養(yǎng)殖，再到“高架網床+微生物”全程機械化養(yǎng)殖，則是滿足人們日益增長的美好生活需要的努力。

　　11月10日，記者走進融安縣浮石鎮(zhèn)六寮村山貝屯鑫鑫養(yǎng)豬專業(yè)合作社，感受到了“微生物”+機械化養(yǎng)殖的效益和便利，也看到養(yǎng)殖戶的信心和希望。

　　鑫鑫養(yǎng)豬專業(yè)合作社的豬場建在山間，草清木香，居然沒有普通養(yǎng)豬場那種遠遠就可聞到的臭味。

　　“我們的養(yǎng)豬場從喂養(yǎng)、防病到糞便處理，都是‘微生物+’和全程機械化，就算你走到豬中間，也聞不到多大的味道！”鑫鑫養(yǎng)豬專業(yè)合作社理事長劉華明笑著說。

　　“微生物+”養(yǎng)殖是指在飼料投放、病害防治、糞便處理環(huán)節(jié)中使用有益微生物，從而達到降低養(yǎng)殖成本、提高肉質品質、改善養(yǎng)殖環(huán)境、保護自然生態(tài)等目的的生態(tài)養(yǎng)殖方式。

　　劉華明從2008年開始專業(yè)養(yǎng)殖生豬。2016年在縣政府的引導下，他在山貝屯租用20多畝荒地，修建起“高架網床+微生物”生態(tài)環(huán)保豬舍。

　　穿上鞋套、工作服，經過30秒的霧化消毒，記者進入生產區(qū)。幾百平方米的豬舍內沒有糞便滿地，不覺潮濕悶熱，也沒有明顯異味。

　　歷經傳統養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖，劉華明對現在的模式贊不絕口。

　　增收節(jié)支，是生態(tài)養(yǎng)殖一大特點。

　　“2010年，養(yǎng)豬場碰到高溫疫病，120頭豬就死了30多頭。平時也常有氣喘、拉稀的情況，開展生態(tài)養(yǎng)殖后就沒有出現過這些情況。”劉華明說，傳統方法養(yǎng)豬的成活率為90%~95%，而生態(tài)養(yǎng)殖的成活率在98%以上。“去年我們出欄8000頭，每頭豬利潤200元。成活率提高3%，就多了5萬元的收入。”

　　“有益微生物能改善豬腸道環(huán)境，還能提高豬的免疫力。”劉華明說，“‘微生物+’養(yǎng)殖的豬要比傳統養(yǎng)殖提前半個月出欄，一頭豬就能降低100元左右的成本，還減少了用藥開支。”

　　高效環(huán)保，則是最大亮點。

　　在生產區(qū)，3棟豬舍的大門前都豎立著一個約十米高的自動供料塔，只要一按按鈕，自動供料塔就會通過傳送管向豬舍投放飼料。

　　“同行們都羨慕我，如果我有事出去一兩天，只需提前放料在塔內，就可以放心出去了。”飼養(yǎng)員劉太金得意地說，“也不用打掃豬舍，因為豬的糞便會通過高架網床掉到下層，下層的刮糞機會定期將糞便刮到化糞池。”

　　合作社的技術員劉助先掰著手指介紹：飼料中添加有益微生物可減少豬20%左右的排泄量，從源頭減少了臭味；利用微生物菌液對場地進行消毒，可隨時保持氨氣不超標；將微生物投放到渣液分離的糞池中發(fā)酵，可以得到優(yōu)質肥料……

　　高效最終也轉化為效益。劉華明說： “我們養(yǎng)這么多豬，只需要兩名飼養(yǎng)員和一名技術員，比傳統方法少了十來人，也就是少支出幾十萬元的工資。去年賣肥料還得了24萬元。”

　　豬舍內，400多頭小黑豬在歡叫。這些小黑豬是4天前才買進的，這是劉華明的又一個起點。他說：從現在起，將把養(yǎng)殖期從4個月延長到10個月，“看起來出欄少了，但到時每頭豬的重量與收購價都上去了，而且是訂單保底收購，成本也會下降，經濟效益還是增加的。”

　　生態(tài)養(yǎng)殖雖然新鮮，但并非個例。融安縣畜牧站站長劉金輝表示，大坡飛雞、泗頂牛等都是當前融安縣生態(tài)養(yǎng)殖的成功案例，也是村民發(fā)家致富和脫貧摘帽的有效途徑。

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