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今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析(2025年5月27日)

2025-05-27 14:54:24      點擊:

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生豬觀點

前期豬價連續走弱了大半個多月,養殖戶長期面臨價格下跌的壓力,情緒逐漸抵觸。這種抵觸情緒積累到一定程度后,養殖戶開始惜售,減少出欄數量,試圖通過減少市場供應來推動價格上漲。這種惜售情緒的爆發,使得市場供應量減少,屠宰企業為了獲取足夠的生豬,不得不提高收購價格,從而推動了豬價的上漲。

隨著豬價開始上漲,養殖戶的看漲情緒進一步升溫。他們看到了價格上漲的趨勢,更加堅定了惜售抗價的決心,進一步縮減出欄數量。這種惜售抗價行為,使得屠宰企業面臨更大的采購壓力,只能繼續提高價格來滿足生產需求,從而推動了豬價的持續上漲。盡管當前終端市場消費整體依然不景氣,但端午節的臨近使得市場需求有所改善。節日期間,消費者對豬肉的需求通常會比平時增加,這為豬價上漲提供了一定的支撐。節日效應雖然不能完全扭轉消費市場的低迷,但在一定程度上緩解了需求不足的壓力,使得屠宰企業對豬價的壓價行為難以持續。從全國范圍來看,漲價的地區明顯增多,幾乎覆蓋了全國大部分地區。尤其是北方地區,已經開啟了全面漲價的浪潮,并帶動了南方地區漲價現象的增多。這種全面漲價的局面,顯示出市場看漲情緒的高漲,養殖戶的惜售抗價行為得到了市場的積極響應。

今日全國生豬市場平均價格為14.34元/公斤,與昨日相比上漲了0.09元/公斤。雖然漲幅看似不大,但從趨勢來看,上漲的勢頭十分強勁。目前,只有廣東、廣西等5個地區處于走穩狀態,其他地區均處于漲價狀態,且無一地區下跌,顯示出市場整體向好的態勢。端午節的臨近為豬價上漲提供了契機,養殖戶和市場參與者都希望借助節日效應實現更大的反彈。如果節日需求能夠進一步拉動市場消費,豬價有望在短期內繼續保持上漲態勢。盡管當前豬價上漲勢頭強勁,但市場仍需關注后續的變化。如果養殖戶惜售情緒過度,導致市場供應過度緊張,可能會引發市場的恐慌性上漲,進而影響市場的穩定。同時,終端消費市場的恢復情況也至關重要。如果消費市場不能持續改善,豬價上漲的可持續性可能會受到一定影響。

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綜述:

今日全國生豬出欄加權日均價為14.32元/公斤,較昨日上漲0.35%。這表明整體市場均價仍在穩步上升。外三元大豬全國銷售均價為14.43元/公斤,較昨日上漲0.30%。內三元大豬全國銷售均價為14.06元/公斤,較昨日上漲0.53%,漲幅相對較大。土雜大豬全國銷售均價為13.66元/公斤,較昨日上漲0.31%。養殖戶對前期豬價下跌心存抵觸,惜售情緒濃厚,減少出欄數量,導致市場供應減少。春季本應是生豬供應增加的時期,但今年春季過后生豬供應并未明顯增加,進一步加劇了市場供應的緊張局面。大型養殖企業也通過減少出欄量來挺價,進一步推動了市場價格上漲。二次育肥的養殖戶補欄意愿有所回升,增加了對生豬的需求,進一步推動價格上漲。盡管進入夏季,豬肉消費通常會有所減少,但今年夏季需求并未顯著下降,供需不平衡的局面依然存在。屠宰企業為了應對端午節期間的需求,開始提前備貨,增加了對生豬的采購需求,推動了價格上漲。在養殖端惜售、集團豬企縮量挺價、二育補欄意愿回升以及端午節前屠宰企業備貨等因素的綜合作用下,短期內豬價有望繼續保持偏強震蕩的態勢。這些因素共同作用,使得市場供應減少,需求增加,推動豬價上漲。


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