魚(yú)稻生態(tài)養(yǎng)殖助農(nóng)戶增產(chǎn)又增收
村民在稻田里抓谷花魚(yú)。 記者趙偉
滿目青山下，一片翠綠稻田。置身其中，齊腰稻谷偶有蜻蜓立在上頭，漣漪不斷，細(xì)看原來(lái)是巴掌長(zhǎng)的谷花魚(yú)游過(guò)。遠(yuǎn)處幾個(gè)身影忙碌著，拔草、收網(wǎng)、捉魚(yú)，很快就裝滿了一桶。“魚(yú)苗每公斤25元，1畝放養(yǎng)15公斤，成本375元，一畝的利潤(rùn)在2000元以上。按市場(chǎng)價(jià)每公斤60元來(lái)算，月底就能有個(gè)好收成。”富民大營(yíng)街道麥場(chǎng)村黨總支書(shū)記、村委會(huì)主任常正標(biāo)喜笑顏開(kāi)，靠養(yǎng)殖生態(tài)谷花魚(yú)，村民有了盼頭。
用龍?zhí)端蜕襟渌萏锔N，麥場(chǎng)村不僅產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米，還是富民有名的谷花魚(yú)養(yǎng)殖地。麥場(chǎng)村自2004年開(kāi)始試養(yǎng)谷花魚(yú)以來(lái)，養(yǎng)殖規(guī)模不斷發(fā)展壯大，今年更是達(dá)到450畝。田里的魚(yú)以雜草、浮游生物、昆蟲(chóng)等為食，秧苗長(zhǎng)穗揚(yáng)花后，魚(yú)以谷花為食。“要養(yǎng)好谷花魚(yú)，農(nóng)田在插秧前就給足農(nóng)家肥，之后不能再施化肥。魚(yú)在田間游動(dòng)能有效增加稻谷透光性和改善稻田土質(zhì)，加快有機(jī)物分解，增加田塊肥力，減少稻谷疾病，提高稻谷產(chǎn)量和品質(zhì)。”常正標(biāo)說(shuō)，谷花魚(yú)之所以貴，除了口感鮮甜，更重要的是生態(tài)健康。
然而，農(nóng)戶散養(yǎng)散賣價(jià)格不一致，而且不能形成規(guī)模。村里想了個(gè)辦法，由村委會(huì)來(lái)承包農(nóng)戶的田，雇人來(lái)看管、喂養(yǎng)谷花魚(yú)。田里的糧食由農(nóng)戶自行收割，每畝還能收500元的租金，農(nóng)戶騰出勞動(dòng)力可以到外面打工，而村委會(huì)集中租地養(yǎng)谷花魚(yú)的部分收益還可以為村里所用，可謂一舉三得。
為解決農(nóng)戶賣魚(yú)顧慮，由農(nóng)村實(shí)用人才協(xié)會(huì)牽頭，組織成立了富民縣銀橋農(nóng)業(yè)有限公司，采取公司＋基地＋農(nóng)戶的發(fā)展模式進(jìn)行稻田養(yǎng)魚(yú)。由農(nóng)民自己種養(yǎng)管理的，谷花魚(yú)捕撈后一次性售賣給公司，水稻收獲后售賣給公司，由公司統(tǒng)一品牌和包裝進(jìn)行銷售；由村集體租用農(nóng)民水田水域進(jìn)行投苗管理的，谷花魚(yú)捕撈后由公司統(tǒng)一品牌和包裝進(jìn)行銷售，水稻由農(nóng)民收獲；公司直接租農(nóng)民水田聘請(qǐng)農(nóng)戶進(jìn)行栽種、投放和管理的，谷花魚(yú)和稻谷由公司統(tǒng)一品牌和包裝進(jìn)行銷售。采取不同合作方式進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，探索最佳模式，只為做大做強(qiáng)稻田養(yǎng)魚(yú)產(chǎn)業(yè)。
稻田養(yǎng)魚(yú)增加了稻田利用率，做到一田多用、一季多收、一管多效，既保證糧食生產(chǎn)安全，又增加漁業(yè)產(chǎn)量，同時(shí)提高農(nóng)民收入，還能改善和優(yōu)化生態(tài)環(huán)境，是促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收的致富產(chǎn)業(yè)。
目前，富民已發(fā)展稻田養(yǎng)魚(yú)示范1000畝。其中，大營(yíng)街道麥場(chǎng)村委會(huì)實(shí)施稻田養(yǎng)魚(yú)示范350畝，東村鎮(zhèn)50畝。市級(jí)稻田養(yǎng)魚(yú)示范項(xiàng)目在羅免鎮(zhèn)麥加營(yíng)、者北等村委會(huì)示范370畝；赤鷲鎮(zhèn)阿納宰、永富村委會(huì)示范100畝；散旦鎮(zhèn)散旦、沙營(yíng)等村委會(huì)示范130畝。每畝補(bǔ)助250元魚(yú)苗款，合計(jì)補(bǔ)助25萬(wàn)元。在選用優(yōu)良種苗的基礎(chǔ)上，通過(guò)技術(shù)人員認(rèn)真指導(dǎo)和農(nóng)民精心管理，水稻和谷花魚(yú)長(zhǎng)勢(shì)良好，綜合種養(yǎng)示范效益明顯。
