【問答】飼料廠高溫制粒會對益生菌造成影響嗎？
2017-03-07 14:34:11 點擊：
要大范圍地普及益生菌在飼養環節上的使用，在飼料廠環節就直接加入其中是目前最有效的方案！但飼料廠的高溫制粒會對益生菌產生影響嗎？
會的！飼料廠加工顆粒飼料時會產生70℃左右的高溫，雖然只有幾十秒的時間，在這個溫度和時間，還是會造成損害。
因此需要選擇新型的固態（粉劑）采用多層包埋（包被）技術的益生菌產品，這種技術在國內只有為數不多不的廠家掌握。
由廣西助農畜牧科技有限公司下屬公司南寧微瑞生物科技有限公司生產的系列專用復合益生菌采用多層包埋技術，這種包埋技術不是一般的包埋技術，而是采用加強型的包埋技術（乳酸菌多達5層）。
專業的人都知道，一般的乳酸菌在常溫下沒有持續新養份的情況下都不能長時間保存（這就是為什么酸奶需要放在冰箱中保存的原因），作為南寧微瑞公司生產的系列專用復合益生菌的核心原料乳酸菌為芽孢體休眠狀態，但如果不采用包埋等技術處理，也是不能長時間在常溫下保存的。專用復合益生菌采用多達5層的創新包埋技術，讓乳酸菌可以在常溫下長時間保存。
雖然高溫制粒對多層包埋的益生菌中的乳酸菌還是會產生一些影響和損害，大約是20%損耗；但對枯草芽孢桿菌等益生菌、復合酶制劑等基本無明顯影響，因此稍微加大用量即可，可以放心地用于一般的飼料制粒生產。
但不適合進行高溫膨化制粒，因為膨化飼料會持續長時間的高溫。膨化制粒需要在飼料中益生菌時，可以在已經降溫的出口處進行噴涂添加即可。
飼料廠對豬、雞、鴨、鵝專用復合益生菌的用法用量：每噸飼料使用400克，成本10元左右。
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