今日全國各地肉牛、肉羊等參考報價與行情資訊(2025年4月27日)
綜述:國內(nèi)牛價整體呈現(xiàn)穩(wěn)中有漲的態(tài)勢。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,主產(chǎn)省集貿(mào)市場活牛價格為26.92元/公斤,同比上漲11.2%,環(huán)比持平。自3月2日起,活牛價格震蕩上行,市場整體趨勢向好。牛肉批發(fā)市場周均價為61.44元/公斤,環(huán)比上漲0.3%,為連續(xù)6周小幅上漲,累計漲幅7.4%,但同比仍低6.7%。節(jié)后牛肉消費有所回落,但隨著五一假期臨近,餐飲、加工企業(yè)需求有望回升,支撐價格。商務(wù)部對進(jìn)口牛肉進(jìn)行保障措施立案調(diào)查,后續(xù)進(jìn)口牛肉政策調(diào)控預(yù)計加碼,這將抬高進(jìn)口成本,推動國內(nèi)牛肉價格上漲。國內(nèi)羊價整體呈現(xiàn)高位震蕩態(tài)勢。羊存欄量整體穩(wěn)定,部分地區(qū)因前期淘汰母羊,導(dǎo)致新生羔羊數(shù)量有所減少,但整體供應(yīng)仍較為充足。節(jié)后羊肉消費有所回落,但隨著五一假期臨近,餐飲、加工企業(yè)需求有望回升,支撐價格。羊肉價格高位運行,養(yǎng)殖戶惜售情緒較濃,市場供應(yīng)相對緊張。預(yù)計短期內(nèi)牛價將繼續(xù)高位震蕩,隨著五一假期臨近,需求有望回升,支撐價格。長期來看,由于母牛存欄量減少,牛肉供應(yīng)將逐漸減少,價格有望繼續(xù)上漲。預(yù)計短期內(nèi)羊價將繼續(xù)高位震蕩,節(jié)后需求有所回落,但五一假期臨近,需求有望回升,支撐價格。建議養(yǎng)殖戶維持合理存欄,關(guān)注市場動態(tài),避免盲目跟風(fēng)。節(jié)前適當(dāng)增加存欄,節(jié)后根據(jù)市場情況調(diào)整存欄。短期可關(guān)注五一假期前需求對價格的支撐作用,長期需關(guān)注行業(yè)產(chǎn)能變化及市場需求趨勢。
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