今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析(2025年2月19日)
生豬觀點
時光荏苒,2月已漸入中下旬。本月國內生豬市場呈現出高位回落的走勢,尤其在節后一周,需求支撐顯著下降,導致豬價快速下滑。節后,居民內銷市場需求冷清,餐飲和旅游消費的提振作用轉弱,而養殖端恢復出欄,集團豬企趁機逢高落袋為安,供應過剩使得豬價快速下降。截至本周,標豬均價一度觸底至14.39元/公斤。隨著豬價重心的下移,市場出現了一些積極變化。一方面,二次育肥(二育)入場現象增多,疊加養殖端出欄情緒分歧,標肥豬價存在差異,市場需求緩慢回升,豬價呈現震蕩偏強的走勢。目前,國內標豬價格已回升至14.75元/公斤,南北市場豬價呈現全面上漲的態勢,生豬均價逆勢連漲。
近期南北氣溫回升,緩解了豬場疫病風險,二育補欄標豬情緒有所轉強。尤其是肥豬價格較高,部分二育空欄較多,入場意愿有所增加。另一方面,消費需求緩慢回升,屠宰場開工率小幅增加,樣本屠企開工率回升至22.38%左右。同時,養殖端抵觸降價賣豬意愿轉強,集團豬企有縮量拉漲的操作。盡管如此,國內豬價上漲仍面臨產銷錯配的壓力。在供應端,本月生豬出欄計劃相比元月份減少了11.52%。但由于本月生豬有效出欄時間減少,且節后豬肉購銷冷清,屠宰場生豬承接能力不足,養殖端出欄計劃完成不佳。中下旬,規模豬企仍有較大的出欄壓力,市場存在逢高出欄的操作,適重標豬對豬價仍有一定的壓力。在需求端,目前豬肉購銷處于季節性低谷,消費整體處于年內低位。樣本屠企開工率雖有回升,但相比正常月份30%~35%的開工率仍有一定差距,相比春節前一周50%以上的開工率降幅近30個百分點。消費需求利好承壓,內銷市場需求乏力,居民多以消耗囤貨為主,飲食結構的變化也抑制了鮮品豬肉購銷的表現,南北多地批發市場剩貨較多。
綜合來看,基于豬價重心小幅回升,二育進一步入場的積極性減弱,養殖端落袋為安情緒轉強。因此,預計豬價上漲或將后勁不足,市場需持續關注供需格局的變化,以把握后續走勢。
綜述:今日全國生豬出欄加權日均價上漲至14.83元/公斤,相比昨日上漲0.02%。市場整體呈現穩中偏強的走勢,但漲幅有限。部分養殖戶和養殖企業有縮量拉漲的意愿,供應壓力有所緩解,推動豬價短時表現偏強。外三元大豬均價上漲0.07%,土雜豬均價上漲0.09%,而內三元大豬均價微跌0.15%,顯示出市場內部的結構性差異。當前仍處于豬肉消費淡季,市場消費缺乏有效支撐,整體需求疲軟。盡管供應壓力有所緩解,但整體供強需弱的格局仍未改變,屠宰企業壓價收豬的意愿依然較強。養殖戶對后市信心不足,疊加仔豬價格持續回調,后期二育入場積極性可能減弱,豬價上漲動力不足。全國銷售均價為14.94元/公斤,相比昨日上漲0.07%。外三元大豬作為市場優質豬源,價格相對堅挺,受二育入場和養殖端縮量拉漲影響較大。全國銷售均價為14.54元/公斤,相比昨日下跌0.15%。內三元大豬價格表現相對較弱,可能與市場對其品質的認可度較低有關,需求端的疲軟對其價格影響更為明顯。土雜大豬全國銷售均價為14.17元/公斤,相比昨日上漲0.09%。土雜大豬價格走勢較為平穩,小幅上漲主要得益于整體市場情緒的帶動。
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