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綜述：國內牛肉價格已經連續下跌11個月以上，創下近五年來的歷史新低。農業農村部監測數據顯示，11月25日全國農產品批發市場牛肉價格為60.47元/公斤，比上周五下降0.8%；羊肉59.30元/公斤，比上周五上升0.2%。主要出口國家活牛和牛肉價格都有不同程度的上漲。國內牛肉市場仍面臨價格走低、養殖者深陷虧損、產業發展承壓的嚴峻形勢。牛肉價格處在歷史低位，使養殖戶和屠宰戶面臨虧損，倍感艱難。羊價仍處于調整階段，但部分地區的價格有所回升。全國活羊價格呈現出一定的地域差異和品種差異。例如，在內蒙古臨河，寒羊公羔30斤起步600元，母羔30斤起步500元。進入12月后，天氣愈發寒冷，受季節性影響，羊肉消費進入旺季，人們對羊肉的需求增加，帶動了活羊價格的上漲。國內牛肉市場供需失衡的情況導致活牛價格可能仍將維持偏弱走勢。未來一段時間內，牛肉價格可能仍將維持偏弱走勢。羊價仍處于調整階段，但部分地區的價格已有所回升。冬季羊肉消費需求較旺，牛羊肉價格穩中略漲。12月，牛肉集市均價每公斤88.53元，環比漲0.2%，同比漲2.4%；羊肉集市均價每公斤83.45元，環比漲0.4%，同比跌0.3%。綜上所述，2024年12月份肉牛肉羊價格受到多種因素的影響，包括供需關系、季節性消費變化、飼料成本等。牛肉價格在國內持續低迷，而羊肉價格則顯示出一定的地區和品種差異，整體價格趨于穩定。

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