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綜述：國內(nèi)牛肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)下跌11個(gè)月以上，創(chuàng)下近五年來的歷史新低。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，11月25日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場牛肉價(jià)格為60.47元/公斤，比上周五下降0.8%；羊肉59.30元/公斤，比上周五上升0.2%。主要出口國家活牛和牛肉價(jià)格都有不同程度的上漲。國內(nèi)牛肉市場仍面臨價(jià)格走低、養(yǎng)殖者深陷虧損、產(chǎn)業(yè)發(fā)展承壓的嚴(yán)峻形勢。牛肉價(jià)格處在歷史低位，使養(yǎng)殖戶和屠宰戶面臨虧損，倍感艱難。羊價(jià)仍處于調(diào)整階段，但部分地區(qū)的價(jià)格有所回升。全國活羊價(jià)格呈現(xiàn)出一定的地域差異和品種差異。例如，在內(nèi)蒙古臨河，寒羊公羔30斤起步600元，母羔30斤起步500元。進(jìn)入12月后，天氣愈發(fā)寒冷，受季節(jié)性影響，羊肉消費(fèi)進(jìn)入旺季，人們對(duì)羊肉的需求增加，帶動(dòng)了活羊價(jià)格的上漲。國內(nèi)牛肉市場供需失衡的情況導(dǎo)致活牛價(jià)格可能仍將維持偏弱走勢。未來一段時(shí)間內(nèi)，牛肉價(jià)格可能仍將維持偏弱走勢。羊價(jià)仍處于調(diào)整階段，但部分地區(qū)的價(jià)格已有所回升。冬季羊肉消費(fèi)需求較旺，牛羊肉價(jià)格穩(wěn)中略漲。12月，牛肉集市均價(jià)每公斤88.53元，環(huán)比漲0.2%，同比漲2.4%；羊肉集市均價(jià)每公斤83.45元，環(huán)比漲0.4%，同比跌0.3%。綜上所述，2024年12月份肉牛肉羊價(jià)格受到多種因素的影響，包括供需關(guān)系、季節(jié)性消費(fèi)變化、飼料成本等。牛肉價(jià)格在國內(nèi)持續(xù)低迷，而羊肉價(jià)格則顯示出一定的地區(qū)和品種差異，整體價(jià)格趨于穩(wěn)定。

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