近幾年，牛肉的市場越來越好，價格高利潤空間大，不少人都紛紛加入養(yǎng)牛的隊伍中。牛是草食性動物，大多數養(yǎng)殖戶都會用牧草、秸稈以及谷物等作為養(yǎng)牛飼料，但是牛僅僅吃這些飼料是遠遠不夠的。那么，牛吃什么樣的飼料才能長得快呢?  

牛飼料中都需要這些物質： 草料草料主要包括天然牧草、人工栽培牧草及蔬菜類飼料等。它的特點是養(yǎng)分較豐富，粗蛋白質含量較高，一般達12%～25%，質量比子實類及農副產品好。常用喂牛的青飼料有糖蔗3號、黑麥草、菊苣、甜象草、墨西科玉米、花椰菜、白菜、甘薯藤、花生藤、野青草、甘蔗尾、胡蘿卜等。

蛋白質 ：豆類是不用缺少的，豆餅在各種養(yǎng)牛飼料中營養(yǎng)價值最高，粗蛋白質含量高，比如大豆餅粕、棉籽餅粕、菜籽餅粕、花生仁餅粕、葵花餅粕、亞麻餅粕。

礦物質飼料：主要包括骨粉、食鹽、小蘇打、微量(常量)元素、維生素添加劑，一般占精飼料量的3%-5%。

養(yǎng)牛配置飼料應多樣化，搭配一些青草，青儲飼料，和一些精飼料。另外需要注意的是加強飼料的保存，有些飼料因保存不當出現霉變時一定要禁止用來喂牛。在購買飼料時盡可能選擇整料，謹慎選擇加工完成的粉料，因為粉料中加入霉變飼料或泥、沙等異物時不易察覺。

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