養(yǎng)殖場(chǎng)氨氣主要是由于氨基酸在體內(nèi)降解后，在動(dòng)物肝臟中轉(zhuǎn)變生成尿素或者尿酸，尿酸、尿素被排到動(dòng)物胃腸道，在腐敗微生物脲酶、尿酸酶的催化作用下，水解生成氨氣。目前畜禽舍內(nèi)的氨氣含量少則達(dá)10～30ppm，多則達(dá)100ppm。

氨氣濃度的鑒別

1、若聞到有氨氣氣味但不刺眼、不刺鼻，其濃度大致在15～20ppm左右；

2、當(dāng)感覺到刺鼻流淚時(shí)，其濃度大致在30～40ppm之間；

3、當(dāng)感到呼吸困難，睜不開眼時(shí)，其濃度可達(dá)到70ppm以上。

氨氣是一種有強(qiáng)烈刺激性的氣體，可以對(duì)豬只全身的黏膜系統(tǒng)產(chǎn)生刺激、從而易引發(fā)各種疾病發(fā)生。豬舍內(nèi)氨氣的濃度過高給豬帶來了極大的影響。那么氨氣過高對(duì)豬有哪些危害？如何降低豬場(chǎng)氨氣濃度？

1、影響生長(zhǎng)性能

濃度較低的氨環(huán)境不會(huì)對(duì)豬產(chǎn)生不良影響。豬長(zhǎng)期生活在低濃度的氨環(huán)境中，一般不會(huì)產(chǎn)生明顯的病理反應(yīng)，但是會(huì)導(dǎo)致平均日采食量下降，對(duì)飼料的消化率降低，疾病的抵抗能力下降。隨著舍內(nèi)環(huán)境中氨氣濃度的升高，豬的日增重將下降，僵豬的發(fā)病率增加,料重比隨氨氣濃度的升高而增加，同時(shí)較高的氨氣濃度還將誘發(fā)其他疾病的發(fā)生。

氨氣大影響生長(zhǎng)

2、影響生產(chǎn)性能

豬舍內(nèi)的氨氣會(huì)影響后備母豬的發(fā)情。血氨濃度過高還會(huì)導(dǎo)致子宮中氨含量增加，從而破壞子宮的酸性環(huán)境，影響精子的活力和胚胎的著床和生長(zhǎng)發(fā)育，從而降低母豬的受孕率。高濃度的血氨還會(huì)降低血氧濃度，進(jìn)而影響胚胎的發(fā)育，尤其是初產(chǎn)母豬、老母豬以及體質(zhì)偏差的母豬在生產(chǎn)時(shí)，由于產(chǎn)程較長(zhǎng)，導(dǎo)致后面未出來的仔豬因長(zhǎng)時(shí)間缺氧而死亡。

3、引發(fā)疾病

當(dāng)舍內(nèi)氨氣濃度為10~15mg/m?時(shí)，會(huì)導(dǎo)致家畜對(duì)病原微生物的抵抗能力下降，特別是大腸桿菌、肺炎球菌易感染發(fā)病，進(jìn)而使其生產(chǎn)性能下降。研究結(jié)果表明，當(dāng)舍內(nèi)氨氣濃度為15mg/m?，家畜對(duì)疾病的抵抗力顯著下降。圈舍氨氣濃度過高時(shí)可導(dǎo)致豬只精神沉郁,體溫偏高,呼吸急促,皮膚可出現(xiàn)蕁麻疹,眼睛會(huì)出現(xiàn)眼結(jié)膜炎,發(fā)紅、充血水腫,流淚,有眼屎、淚斑,刺激豬只呼吸道粘膜,豬只出現(xiàn)咳嗽,氣喘,可引起豬支原體、喘氣病、胸膜肺炎、副豬嗜血桿菌、豬肺疫、萎縮性鼻炎,后背母豬經(jīng)產(chǎn)母豬不發(fā)情等流行性的疾病的發(fā)生。

如何降低豬場(chǎng)氨氣濃度？主要的措施有以下幾點(diǎn)：

1、在合適的天氣加強(qiáng)通風(fēng)換氣

在上午十點(diǎn)到下午4點(diǎn)，氣溫相對(duì)較高的時(shí)間段內(nèi)，加強(qiáng)通風(fēng)，使豬舍內(nèi)外空氣進(jìn)行對(duì)流，把氨氣味排出去，讓更多新鮮空氣進(jìn)入豬舍。可以使用風(fēng)機(jī)進(jìn)行換氣，也可以打開門窗。規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)里的溫控儀器會(huì)自動(dòng)控制，每過一定時(shí)間會(huì)通風(fēng)幾十秒，既不會(huì)讓溫度下降太多，也達(dá)到了通風(fēng)的目的。

2、加強(qiáng)日常管理

豬舍應(yīng)及時(shí)徹底地清理糞尿、污水等廢棄物，保證舍內(nèi)清潔；同時(shí)還應(yīng)全面檢查、沖洗和消毒飲水系統(tǒng)，保證水流通暢，無(wú)滴水、漏水現(xiàn)象，保持干燥。

3、合理規(guī)劃飼養(yǎng)密度

每頭保育階段的仔豬占地面積0.5平方米左右，育肥豬占地面積在1-1.5平方米。過密飼養(yǎng)也是引起氨氣濃度大的一個(gè)重要原因，嚴(yán)重危害豬的免疫系統(tǒng)，非常容易造成豬只的呼吸道疾病和其他病。

4、定期消毒

消毒建議選擇生物消毒劑“高效持久生物除臭消毒劑”對(duì)欄舍噴灑（對(duì)豬體無(wú)害），利用生物酶菌通過自身生長(zhǎng)代謝及其代謝產(chǎn)物快速捕捉和吸附分解惡臭氣體中的氨氣、硫化氫、甲硫醇及其它有害氣體，將其降解為水、二氧化碳等無(wú)臭無(wú)毒物質(zhì)或自身生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，達(dá)到去除氨氣的作用，且長(zhǎng)期有效。在高濃度益生菌、復(fù)合酶、有機(jī)酸相結(jié)合的環(huán)境學(xué)可殺滅大部分有害菌，分解病毒。

5、飼料中添加益生菌

建議添加含復(fù)合酶的復(fù)合益生菌，如“養(yǎng)豬豬專用復(fù)合益生菌”，益生菌功能的發(fā)揮與產(chǎn)品中的菌株有關(guān)。目前使用的益生菌多為芽孢桿菌屬、雙歧桿菌屬、梭狀芽孢桿菌屬、乳桿菌腸球菌屬、釀酒酵母等。通過合理添加微生態(tài)飼料添加劑能夠促進(jìn)腸道有益菌群增殖,抑制有害菌的生長(zhǎng),從而降低糞便與養(yǎng)殖環(huán)境的氨氣、臭味等，改善飼養(yǎng)環(huán)境。連續(xù)使用一段時(shí)間后在欄舍內(nèi)外幾乎聞不到明顯臭味，與過去形成天壤之別。并且可明顯增加日增重、提高飼料轉(zhuǎn)化率,并顯著降低腹瀉率與呼吸系統(tǒng)疾病。

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