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在青頭鴨養殖中，后期飼料成本占據較大比重。而利用雙源浮萍替代飼料中的玉米及豆粕，不失為一種降低成本的有效方法。

青頭鴨養殖周期較長，通常需 120 天以上才能出欄。并且，鴨子在 75 天后基本不再增重，進入 “只吃不長” 的階段，在換毛期間甚至還會減重。這一階段投喂的飼料，大多僅用于維持鴨子自身的消耗能量。因此，若能在 75 天后采用其他廉價飼料替代常規飼料，節省下來的飼料成本將十分可觀。兩種高營養型浮萍的出現，讓這一設想具備了現實可行性。

先來了解一下這兩種浮萍品種。其一為飼料型高蛋白株系：Lemna minor，國際編號 7868。其粗蛋白含量最高可達 31%（干基一般在 25%-31%），淀粉含量大于 18%，總氨基酸含量超過 20%，粗脂肪含量在 20% 左右，粗灰分含量在 18% 左右。另一種是飼料型高淀粉株系（紫萍）：Landotia punctata，國際編號 0001。該品種整株葉片比一般浮萍稍大，淀粉含量在 33% 以上，最高可達 45%（干基，不同采收期數據差異較大），粗蛋白含量在 24% 左右，粗脂肪含量在 23% 左右，總氨基酸含量大于 18%。

從這些數據可以明顯看出，這兩種浮萍的蛋白及淀粉含量遠超許多糧食作物。此外，浮萍的生長速度極為驚人，基本上 30 個小時就能實現翻倍增長。一畝水域種植的浮萍，年產量最高可達 45 噸，產量遠超許多牧草。

兩種浮萍品種高營養含量和高產的特性，使得用其替代飼料中的玉米和豆粕成為現實。當青頭鴨養殖至 75 天停止增重時，便可逐步將飼料更換為浮萍進行投喂。只需將兩種浮萍按比例混合進行短期發酵后再加入預混料后再進行飼喂，就完全可以替代全價飼料用于養殖青頭鴨。

在整個飼養過程中哪怕是換毛期鴨子不會出現掉秤現象。而且，用浮萍養殖出來的青頭鴨，宰殺后外表金黃，味道香甜，品質遠超使用全價飼料養殖的青頭鴨。

綜上所述，青頭鴨后期養殖采用新型飼料浮萍替代玉米和豆粕，鴨子不僅不會掉秤，品質還更上一層樓。超低的養殖成本與優良的肉類品質，能夠顯著提高養殖效益30%以上。

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