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隨著生活水平的不斷提高，人們對于食品的要求也越來越高。而在這個過程中，養殖業也在不斷地發展和改進，以滿足人們對于高質量食品的需求。河池韋老板就是一個養殖業的創新者，他通過發酵木薯渣喂土豬，不僅降低了成本，還讓豬健康、肉質好，成為了一種受到人們歡迎的養殖方式。

一、木薯渣的營養價值

木薯是一種熱帶作物，主要分布在南美洲和非洲，是一種重要的糧食作物。木薯渣是木薯加工后的副產品，含有豐富的碳水化合物、蛋白質和纖維素等營養成分。但由于木薯渣中含有一定量的氫氰酸，不能直接作為飼料喂養動物，需要經過處理才能安全使用。

二、發酵木薯渣的好處

發酵是一種常見的食品加工方式，可以提高食品的營養價值和利用率。同樣的，將木薯渣進行發酵處理，可以降低氫氰酸的含量，提高木薯渣的營養價值和利用率。另外，發酵還可以促進益生菌的生長，抑制有害菌的繁殖，提高飼料的消化率。因此，將木薯渣進行發酵處理，可以讓其成為一種安全、營養豐富的飼料。

三、河池韋老板的發酵木薯渣方法：

1、99多功能飼料發酵劑1包+50公斤玉米粉+2公斤食鹽，混合均勻。

2、將以上混合均勻的物料 撒在1噸木薯渣 上，翻耙均勻。

3、裝袋密封發酵或者裝桶密封發酵，大量發酵可以使用發酵池。

4、發酵3-7天后有濃郁的香味即可使用。

四、飼喂方法：

韋老板飼養的土豬是使用全價飼料配合發酵木薯渣飼喂，小豬階段使用全價飼料80斤+40斤發酵木薯渣配合飼喂，中豬階段使用80斤全價飼料+80斤發酵木薯渣配合飼喂，大豬階段使用80斤全價飼料+160斤發酵木薯渣配合使用。

通過發酵木薯渣喂土豬，河池韋老板不僅降低了成本，還讓豬健康、肉質好。相比于傳統的飼料，發酵木薯渣的成本更低，而且營養價值更高，可以讓土豬攝入足夠的營養，保證了豬的健康和生長。同時，發酵還可以促進肉質的改善，讓土豬的肉質更加鮮美、細嫩、多汁，得到了消費者的認可和贊賞。

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